TÜRKİYE'NİN birçok ilinden Muğla'ya gelen arıcılar çam balı
hasadı için Muğla ve ilçelerinde yoğunluk oluşturdu.
Arıcılar özellikle Yerkesik, Kıran, Marmaris, Ortaca,
Köyceğiz ve Fethiye ilçelerinde hasat yapmaya başladı.
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) ve Muğla Arı
Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ziya Şahin, dünya çam balı
üretiminin yüzde 90'ının Türkiye'de gerçekleştirildiğini, Türkiye'deki çam balı
üretiminin de yaklaşık yüzde 80'inin Muğla'da yapıldığını söyledi.
Muğla ve ilçelerinde 6 binin üzerinde ailenin geçimini
arıcılıkla sağladığını anlatan Şahin, kentin yaklaşık 1,5 milyon kovana ev
sahipliği yaptığını, gezginci arıcılarla bu sayının hasat döneminde 3 milyon
kovana ulaştığını söyledi. Bu yılki çam balı hasadının iyi olduğunu vurgulayan
Şahin, bal üreticilerinin de durumdan memnun kaldığını dile getirdi.
"ANADOLU'DA SAMYELİ ÇİÇEK BALINI VURDU"
Muğla'da çam balı hasadının başladığını belirten Şahin, mayıs
ayındaki yağışlardan çok umutlandıklarını ancak haziran ayında samyelinin
Anadolu'daki çiçek balı hasadına büyük zarar verdiğini ve sekteye uğrattığını
kaydetti.
Anadolu'daki arıcıların bu nedenle yeterince çiçek balı
alamadığını vurgulayan Şahin, alınması gereken balın ancak yüzde 30'unun hasat
edildiğini ifade etti.
Şahin, çam balında ise umutların arttığını ve ilk hasadın çok
iyi olduğunu belirterek, şöyle konuştu:
"Şu an itibarıyla gerçekten arıcılarımız memnun. Çam
balı üretiminde birinci hasadı, erken gelen arkadaşlarımız yapmaya başladı.
Umut ediyoruz hava şartları bu şekilde gittiği sürece çam balına giren
arkadaşlarımızın yüzleri gülecek. Çam balı hasadında herhangi bir sıkıntı
olacağını sanmıyorum. Eylül,
ekim ayında da hava şartları bu şekilde giderse hem ülkemizin
eksikliğini çam balıyla kapatmış oluruz hem de ülkemizin balda tek ihraç kalemi
olan çam balı ihracatını yaparız."
Şahin, bir teneke balın üreticiye maliyetinin 435 lira
olduğunu belirterek, aracıların bunu çok düşük fiyatlara almaya çalıştığını ve
üreticinin ekmeğiyle oynadığını savundu.
Üreticilerin düşük fiyatta aracılara bal vermemesini isteyen
Şahin, "Gelin birlik olalım. Biz bu balları kolay üretmiyoruz. Biz bu
balları insanların yaşamsal koşullarının olmadığı şartlarda üretiyoruz. Biz de
kendi balımızın kıymetini bilelim." dedi.
"ARICILARIN YÜZDE 75'İ ÇAM BALI ÜRETİMİNE
KATILIYOR"
Ziya Şahin, ülkedeki arıcıların her yıl yüzde 75'inin çam
balı üretimine katıldığını belirterek,"30-35 bin ton bal üretiyoruz
Türkiye arıcılığına, arıcılık sektörüne. Bunun en azından 20-25 bin tonu
Muğla'da üretiliyor." diye konuştu.
Çam balı hasadının ağustos sonu ve eylül ayının ilk
haftalarında başlayıp, kasım sonuna kadar devam ettiğini anlatan Şahin, hasadın
önceki
yıllara oranla güzel geçtiğini vurguladı.
Ziya Şahin, hem Muğlalı arıcıların hem de il dışından gelen
arıcıların iyi bal aldığını ve ikinci hasattan da bal almaya devam ettiklerini
dile getirdi.
Hasat yapmak için Muğla'ya gelen üreticiler de çam balında bu
yıl verimin yüksek olduğunu, havaların aynı şekilde gitmesi durumunda bu yıl
iyi ürün alacaklarını ve vatandaşlara daha çok bal yedireceklerini kaydetti.
Akyaka ve Kıran mahallelerinde kasım ayı sonuna kadar çam
balı hasadı yapacak arıcılar daha sonra arılarını kışlatmak için Antalya'ya gidecek. |