Kırklareli
Arıcılığı ve Meşe Balı konulu toplantı Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık İl
Müdürlüğünde düzenlendi.
Kırklareli Gıda
Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ümit Ortan başkanlığında yapılan toplantıya İl
Müdür Yardımcısı Funda Eylem Özel, Gıda ve Yem Şube Müdürü Taner Akcakaya, KTV
Şube Müdürü Hasan Doğan, Arı Üreticileri Başkanı ve Vize, Pınarhisar ve
Demirköy'de bulunan Bal Üreticileri Birlik Başkanları ile arı yetiştiricileri
katıldı.
Açılış
konuşmasını gerçekleştiren İl Müdürü Ümit Ortan, Kırklareli'nde bal üretiminin
önemli olduğunu, mevcut potansiyeli değerlendirerek markalaşmanın ve Coğrafi
İşaret Tescil Belgesi almanın önemli olduğunu vurguladı.
Toplantıda,
Kırklareli arıcılığı ve üretilen balın geleceği konusunda, bal üretim tesisi
kurulması, markalaşma, meşe balı coğrafi işaret tescil belgesinin alınması
yönünde bir yol haritası belirlenerek, bir sonraki toplantıda proje olarak
hazırlanması için gerekli çalışmaların yapılması kararlaştırıldı. |