MANİSA Şehzadeler Halk Eğitim Merkezi tarafından 2.5
ay önce açılan Arı Yetiştiriciliği Kursu'na katılan tek kadın kursiyer Zehra
Keskin (39), kent yaşantısından sıkılıp, doğal yaşamı tercih ettiğini
belirterek, hedefinin bal üretip, ticaretini yapmak olduğunu söyledi.
Şehzadeler İlçe Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü
tarafından 2.5 ay önce Arı Yetiştiriciliği Kursu açıldı. 72 saat süren kursa
toplam 22 kursiyer katıldı. Kursa katılan tek kadın evli ve 1 çocuk annesi,
Zehra Keskin oldu. Manisa'da kent yaşantısından sıkılıp, doğal yaşamı tercih
ettiği için kursa katıldığını belirten ev kadını Keskin, "Bir süre önce
kırsal Çamköy Mahallesi'ne taşınıp, burada yaşamaya başladık. İlk olarak tavuk
yetiştirmeye başladık. 30 kadar tavuğumuz oldu. Ardından koyun beslemeye ve
sebze yetiştirmeye başladık. Sonra düşündük ki etimizi, yumurtamızı ve bazı
sebzeleri kendimiz yetiştirip yiyoruz. 'O zaman balımızı da kendimiz
yetiştirelim' dedim ve kursa katıldım" diye konuştu.
Ancak kursa katıldıktan sonra düşüncesinin değiştiğini
belirten Zehra Keskin, şimdi bal üretip, ticaretini yapmayı düşündüğünü
söyledi. Önce kendisini için bal üretimi yapacağını belirten Keskin, başarılı
olması halinde kovan sayısını artırıp, bal satışına başlayacağını kaydetti.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nde görevli arı
yetiştiriciliği eğitmeni Ziraat Mühendisi Bayram Ali Güneş ise artık
sertifikası olmayan kişilerin arı yetiştiriciliği ve bal üretimi yapamayacağını
belirterek, "Çünkü, şu an mevcut arıların hepsi Arı Kayıt Sistemi'ne kayıtlı.
Bu sisteme kayıtlı olmayan arıcıların, arı kovanlarını bir yerden bir yere
nakletmesi mümkün olmuyor. Arıcılıkta ise gelir elde etmek içinde gezginci
arıcılık yapmak gerekiyor. Biz de bu nedenle bu kursu düzenleyip, katılımcılara
toplam 72 saat süreyle 'Arı kovanı nasıl olmalı?', 'Kovan kapağı nasıl
açılır?', 'Kovan içi dizayn nasıl yapılır?', 'Kışın kovan dizaynı nasıl
olmalı?' ve 'Körük nasıl kullanılır?' gibi pek çok konuda teorik ve uygulamalı
bilgiler verdik" dedi. |