Türkiye'nin
en zengin endemik bitki çeşitliliğine sahip illerinden olan ve kimyasal ilaç ve
gübrenin en az satıldığı il olan Gümüşhane'de organik arıcılığa yönelik
yatırımlar ve desteklemeler her geçen gün artıyor.
Bu
kapsamda Gümüşhane'de Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü arıcılara 200 bin TL
değerinde organik kovan ve organik varroa ilacı dağıtımı yaptı.
Kurum
bahçesinde düzenlenen törende konuşan Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Edip
Birşen, 10 çiftçiye 460 organik kovan, 22 çiftçiye de 3 bin 520 adet organik
varroa ilacı dağıtımı yapılacağını belirterek, "Gerçekleştirdiğimiz bu
proje bedeli olan 200 bin lira bakanlığımız tarafından karşılandı" dedi.
"Zigana
dağı ile Kop dağı arası Türkiye'nin en zengin endemik bitkisine sahip"
Gümüşhane'nin
bir tarım kenti olduğunu kaydeden Birşen, Gümüşhane coğrafyası ile ilgili SWOT
analizi yaptıklarını belirterek, "Zigana dağı ile Kop dağı arası gerçekten
Türkiye'nin en zengin endemik bitkisine sahip. Bizim de bunu değerlendirmemiz,
ekonomiye kazandırmamız gerekiyor. Çitçimizin gelir seviyesini yükseltecek
hamleler yapmamız gerekiyor. Bunu projelendirmemiz gerekiyor. Biz bir eylem
planı hazırladık. Ceviz de bir eylem planı hazırladık. Balda da bir eylem planı
hazırladık. 2015 yılında başlattık bunu da. İlk yıllarda daha mütevazi
desteklemeler verdik. Ama bu sene bakanlığımızdan güçlü bir ödenek koparınca
böyle devasa kovanları burada görmek bizi gerçekten mutlu etti" diye
konuştu.
"Kovan
başı verim Türkiye'de 16, Gümüşhane'de 18 kilogram"
Gümüşhane'nin
zor coğrafyasında zor şartlarda üretim yapıldığını dile getiren Birşen, yüzde
çiftçinin yüzde 50 değil, yüzde 100 desteklenmesi taraftarı olduğunun altını
çizerek, "Türkiye olarak şuanda Çin'den sonra dünya ikincisi durumundayız.
Ama bal üretimi bakımından kovan başı veriminde istediğimiz seviyede değiliz.
Türkiye ortalaması kovan başı verim 16 kilogram, Gümüşhane'de 18 kilogram. Ama bu
yeterli değil bizim için. Bunu daha da arttırmamız gerekiyor" ifadelerini
kullandı.
"40
bine yakın bir kovan varlığımız söz konusu"
Bakanlığın
arıcılık kayıt sistemine göre Gümüşhane'de 528 kayıtlı arıcı bulunduğunu ifade
eden Birşen, şunları söyledi: "40 bine yakın bir kovan varlığımız söz
konusu. Bu sene de sezon iyi gitti. Türkiye'de yeteri kadar konvansiyon üretim
söz konusu balda. Ama biz bunun organik yaparsak çiftçimizin daha çok
kazanacağını düşündük. Organik tarımda girdiler daha maliyetli. Kovanlar
pahalı. Biz burada yüzde 80 hibe verdik. Mum en büyük girdi. İlaçları da
destekleme kapsamına aldık. Kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarının ücretlerini
de biz karşılayalım dedik. Sadece bal ana ücretlerini arıcılarımız karşılasın
dedik. Böyle bir eylem planı hazırladık."
"Türkiye'de
kimyasal ilacın ve gübrelerin en az satıldığı il Gümüşhane"
Bugün
gelinen noktada Gümüşhane'de 22 tane organik arıcı olduğunu dile getiren
Birşen, "2018'de 2 bin kovanla biz bal üretimine devam edeceğiz. Bu sene
tam 10 ton organik bal üretimimiz gerçekleşmiştir. Bu da ilimize artı katma
değer sağlamıştır. Gümüşhane doğallığıyla, organikliğiyle ön planda olan bir
ilimiz. Gümüşhane'nin komple organik tarım havzası ilan edilme durumu var,
bunun çalışmaları devam ediyor. Gümüşhane merkezde kimyasal ilaçlarda hiç
bayimiz yok. Türkiye'de kimyasal ilacın ve gübrelerin en az satıldığı il
Gümüşhane diyebiliriz. Elimizde böyle bir fırsat varken o zaman bizim buradan
kazanç elde etmemiz lazım dedik ve organik bal üretmeye başladık. İnşallah
önümüzdeki yıllarda organik kovan ve üretici sayımız artarak devam edecek. Biz
bunu yaparken köyü komple organik havza kapsamına aldık. Havza bazlı çalıştık.
Konvansiyel arıcı ile organik arıcıyı yan yana koymadık. Eğitimler verdik.
Bunlar da projenin başarılı olmasında etkili oldu" şeklinde konuştu.
'Gümüşhane
Balının Marka Yolculuğu' projesi başlıyor
Arıcılar
Birliği ile hazırladıkları 'Gümüşhane Balının Marka Yolculuğu' projesinin DOKAP
tarafından kabul edildiğini ve sözleşmesinin imzalandığını kaydeden Birşen,
"İnşallah Gümüşhane balını paketleyeceğiz, ambalajlayacağız ve tüketicinin
huzuruna sunacağız. Böylelikle Gümüşhane ön planda olacak. Güzel şeyler oluyor
diye umut ediyorum. Arıcılık zor bir iş biliyorum. Ama zahmetsiz de rahmet
gelmiyor" ifadelerini kullandı.
Törende
konuşan organik arıcılık yapan üretici Ahmet Çubukçu ve Arı Yetiştiricileri
Birliği Başkanı Niyazi Gül de desteklerin artarak devam etmesi temennisinde
bulunarak Gümüşhane'de arıcılık konusunda çok büyük adımlar atıldığını
vurguladı. |