25
yıldan bu yana propolisle ilgili yaptığı araştırmalardan dolayı dünyaca
tanınan, propolisi dünyada ilk kez zeytinyağında çözündürerek ürün haline
getiren, yaptığı çalışmalarla 2005 yılında Türkiye Bilimler Akademisi
tarafından 'Genç Bilim Kadını' unvanına layık görülen Prof. Dr. Sibel Silici,
Ekim ayı sonunda Çin'in China Medical City (CMC) adıyla anılan Tayçu eyaletinde
gerçekleştirilen Belt&Road Forum toplantısına, Brezilya propolisine dair
yaptığı araştırmalarla tanınan Prof. Alexandra Sawaya ile birlikte davet edilen
iki bilim insanından biri oldu.
"Potansiyelimiz
var ama üretmiyoruz"
Prof.
Dr. Sibel Silici, toplantıdan edindiği izlenimlere göre, üretimi ile ünlenen
Çin'in, bundan sonraki süreçte propolis üretiminde de dünyada bir numara olmak
için yatırımlar yaptığını ifade etti. Silici, "Çin, propolise de el atmış
durumda. Yakında, propolis ve ondan oluşturacakları tüm ürünlerle Avrupa ve
dünya piyasasına hakim olmak niyetindeler. Oysa, Türkiye olarak arıcılık
konusunda bizler çok üst noktalardayız. Bitkisel, floral orijinimiz gayet iyi.
Kavak ağacımız kozmopolit ve Türkiye'nin hemen hemen her yerinde var. Çok
önemli bir potansiyele sahip olmamıza ve bu kadar değerli bilimsel araştırmalar
yapmış olmamıza rağmen biz üretmiyoruz ve başka ülkeler bizden bu bilgileri
almak suretiyle kendileri tüm Avrupa ve dünya piyasasına hakim olmak
niyetindeler" diyerek Türk bilim insanlarını ve yetkililere konuya duyarlı
olmaları çağrısında bulundu.
"Çin
ucuz üretim yapıp dünya piyasasına hükmetmek amacında"
Türkiye'nin
propolis üretimi ve araştırmaları konusunda dünya ülkeleri arasında oldukça
gelişmiş olduğunu belirten Prof. Dr. Sibel Silici, "Türkiye'de kavak
propolisi yaygın. Biz de daha çok kavak propolisini tercih ediyoruz, çünkü
kavak propolisinde kafeik asit fenetil ester adı verilen çok önemli bir
biyomolekül var. Bu biyomolekülün antikanserojen aktivitesi ve antimikrobiyal
aktivitesi çok büyük. Daha önemlisi, dünyada propolisin standardizasyonuna
gitmek zorundayız. Çünkü standardize ederseniz ancak ilaç olması yolunda adım
atabilirsiniz. Biz de bu yolun, kafeik asit fenetil ester üzerinden olması
gerektiğini düşünüyoruz. ve bu konuda da çalışmalarımıza hız veriyoruz.
Bilimsel anlamda Türkiye'de propolis konusunda oldukça iyi bir noktadayız. Çok
güzel çalışmalar yaptık artık klinik çalışmalara yöneldik. Dozu biliyoruz,
hangi hastalıkta ya da koruyucu olarak ne şekilde kullanılabileceğini
biliyoruz. Kalite ve güvenlik testlerinde de oldukça iyi bir yol aldık. Çin'de
ise 2 bin yıllık bir gelenek var. Akupunktur, masaj, fitoterapi, Ying-Yang, 5
element felsefesi o kadar güçlü ki, bu konuda çok yol almış bir ülke. Propolisi
de iyi kullanmak niyetinde ama bilimsel olarak bu konuda çok yeterli değiller.
O yüzden, dünyada bu konuda önemli araştırmalar yapan birikimli ve tecrübeli
bilim insanlarını davet ederek, onlardan bilgiler alarak bu konuda daha çok yol
almak ve belki de, bunu çok miktarda üretip, ucuza mal edip gerek ham madde
gerek işlenmiş biçimde olsun ilaç üreterek tüm dünyaya satmak amacındalar"
ifadelerini kullandı. |