| Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ile Ordu Büyükşehir Belediyesinin iş birliğiyle yürütülen proje kapsamında, 20 kadına arı sütü üretimine ilişkin iki ay eğitim verildi.
Hem uygulamalı hem de teorik eğitim alan kadınlar, Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünde 100 kovanda arı sütü üretimine başladı. Uzmanlar gözetiminde arı sütünü kovanlardan toplayan kadınlar, bunları laboratuvarda kavanozlara doldurarak arı sütü hasadı gerçekleştiriyor.
Arı sütü, gerekli işlemlerin ardından muhafaza altına alınıyor. Arı sütü içeren çeşitli karışımların kilogramı 2-10 bin liraya satışa sunuluyor.
"HEDEFİMİZ, ORDU'NUN ARI SÜTÜ ÜRETİMİNDE İLK SIRAYI ALMASI"
Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Feyzullah Konak yaptığı açıklamada, kursiyerlerin zorlu eğitimi tamamlamayı başardıklarını söyledi. Çalışmaların, uzmanlar gözetiminde gerçekleştirildiğini belirten Konak, "Projemize dahil olan ev hanımları, arı sütü hasadı gerçekleştirerek aile bütçelerine katkı sağlama imkanı buluyor" dedi.
| 
