İş adamı İbrahim Sancak, "mobil arıcılık sistemi" geliştirdi.
Sancak, tırın dorsesine yerleştirdiği 192 kovanla Türkiye'nin dört bir tarafını gezerek doğal bal üretiyor.
Mobil sistem bir yerden bir yere daha kolay ve seri gidilmesini sağlıyor.
Bu sistem sayesinde, 12 ay boyunca çiçeğe ulaşmak mümkün oluyor.
Tırda ısı yalıtımı ile dorsenin ve kovanların içinde ısıtma sistemi bulunuyor.
Dorsenin tavanına yerleştirilen güneş panellerinden elde edilen elektrikle ısıtma sistemi, sıcaklığın 15 derecenin altına düşmesiyle devreye giriyor.
Sistem, panellerden elektrik üretilemediği durumda ise jeneratörün devreye girmesine imkan sağlıyor.
Tırda, bal sağım yeri de bulunuyor.
Burada makineler tarafından sağılan bal, otomatik olarak tırın altındaki 1 tonluk depoya gönderiliyor.
Buradan alınarak analiz için laboratuvara gönderilen bal, gerekli incelemenin ardından paketlenerek satışa hazır hale getiriliyor.
Sistem, park edildiği zaman arıların rahat etmesi için genişliyor.
Yola çıkıldığı zaman da daralarak trafik kurallarına uygun, normal bir tıra dönüşüyor.
Tırda ayrıca iki insanın rahatlıkla yaşayabileceği şekilde banyo, yatak ve mutfak da bulunuyor.
Çiçek bulmak için 12 ay boyunca Türkiye'nin çeşitli bölgelerini gezdiklerine dikkati çeken Sancak, şunları anlattı:
"Kış aylarında Akdeniz Bölgesi'ne iniyoruz."
"Burada ekimden nisana kadar püren, muşmula, badem, narenciye, sandal gibi çiçeklerin olduğu yerlerde geziyoruz."
"Nisandan itibaren Marmara'ya ve Trakya'ya geçiyoruz. Bu dönemde İstanbul'da kanola tarlalarına yakın yerlere tırımızı park ediyoruz."
"Baharda bal almak yerine arımızı güçlendiriyoruz."
"Sonrasında Yalova'ya geçiyoruz. Burada kestane ve ıhlamur balı elde ediyoruz."
"Daha sonra Trakya'ya giderek ayçiçeğine geçiyoruz. Sonrasında İç Anadolu'ya gevene ve yayla çiçeklerini geçiyoruz."
İbrahim Sancak, her mevsim taze çiçek aradıklarına vurgu yaparak şunları kaydetti:
"Doğallığı koruyoruz. Arıya herhangi bir katkı vermeden arıcılık yapılabileceğini kanıtlamaya çalışıyoruz."
Sancak, "mobil aracılık sistemi" ile 2016'da 4,5 ton bal elde ettiklerini belirtti.
Sancak, kestane-ıhlamur balının litre fiyatının 100, çiçek balının ise 60 lira civarında söyledi.