Kars'ta arıcılık yapan Koçali Yağıntekin ve Selim
Bahtiyaroğlu, arılarını Kars'tan Silivri'ye getirerek burada bulunan Kanola
çiçeğinin özleriyle besliyor. İki arıcı ardından hasat için bin 500 kilometrekatederek Kars'a gidecek.
Silivri'nin Çeltik Mahallesinde bulunan merada arıcılık
yapan Koçali Yağıntekin ve Selim Bahtiyaroğlu, Kanola çiçeğinin özleriyle
besledikleri arıların üreteceği balın hasadı için gün sayıyorlar. Kars,
Çerkezköy, Silivri ve Şile arasında arıcılık yapan iki arkadaş Koçali
Yağıntekin ve Selim Bahtiyaroğlu, Silivri'nin Çeltik mahallesinde bulunan
merada arılarını kışlatmak için getirdiklerini belirterek, "Arıcılık bir
hastalıktır. Bulaşan bu işi bırakamaz" dedi.
2013 yılına kadar şoför olarak çalıştığı, ayağının
kesilmesinin ardından devletten aldığı destekle arıcılık sektörüne giriş
yaptığını belirten Koçali Yağıntekin, "Çerkezköy'de yaşıyorum. Esasen
Kars'lıyım. Burada Kanola olduğu için arkadaşım Selim beyle arılarımızı
kışlatmak için buraya getirdik. Bir süre daha burada kalacağız" dedi.
"Temmuz ayı başına kadar burada kalacağız" diyen
Selim Bahtiyaroğlu da, "Arılarımızın güçlenmesi için ve Kanola çiçeğinin
özlerini almaları için kovanlarımızı buraya getirdik. Buradan Şile'ye oradan da
Kars'a gideceğiz. Esas bal hasadımızı orada yapacağız. Eylül ayına kadar orada
kalıp tekrar buraya dönüş yapacağız. Burada çadırımızı kurup gece gündüz burada
kalıyoruz. Evimiz burası oluyor, geceleri ve sabah saatlerinde soğuk oluyor ama
idare etmeye çalışıyoruz" diye konuştu. |