Çiftçi, AA muhabirine, arı sütüne
ilginin her geçen yıl arttığını ancak üretimin yeterli olmaması nedeniyle çoğu
zaman piyasada bulunamadığını söyledi.
Ordu'da arı sütü üretiminin
artırılmasına yönelik çalışmaların devam ettiğini belirten Çiftçi, birlik
olarak bazı kurumlarla yapılan ortak projelerin sürdüğünü aktardı.
Çiftçi, özellikle Büyükşehir
Belediyesi ve Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı (DOKAP)
tarafından yürütülen çalışmalar neticesinde arı sütü üretiminin arttığını
kaydederek, ilerleyen yıllarda üretimi daha fazla artırıp arı sütü ithalatını
olabildiğince aşağıya çekmeyi amaçladıklarını ifade etti.
Üretimin hedeflendiği gibi
gitmesi durumunda Türkiye'nin arı sütü ihracatı yapan bir ülke olabileceğini
ifade eden Çiftçi, bunun için altyapı ve tecrübeye sahip olunduğunu söyledi.
Çiftçi, arı sütünün güvenilir
yerlerden satın alınması gerektiğine dikkati çekerek, "Vatandaşlarımız
güvendikleri üreticilere ya da arıcılar birliklerine başvurarak arı sütü satın
alabilirler. Kesinlikle güvenmedikleri yerlerden arı sütü temin
etmesinler." dedi.
Birçok hastalığa iyi geldiği
bilinen arı sütünün önemli bir besin maddesi olduğunu vurgulayan Çiftçi,
böylesine kıymetli bir ürünün güvenilir yerlerden alınmasının son derece
faydalı olacağını dile getirdi.
Çiftçi, birlik olarak arı sütünün
gramını 10 liradan sattıklarını da kaydetti |