Dünyada çam balı üretimi açısından
önde gelen kentlerden Muğla'da arıcılıkla geçimini sağlayan Durmuş Güldağ,
arıların güçlenmesi ve "ikinci bahar" yaşaması için yılın 4 ayını
Kayseri'de geçiriyor.
Memleketi Milas'tan 860 kilometreuzaktaki Kayseri'ye mayısta gelen Güldağ, eylüle kadar burada konaklıyor.
Türkiye'nin her yöresinde
çiçeklenme dönemlerinin farklı olması nedeniyle 4 ay memleketinden ayrılan
Güldağ, erken saatlerden itibaren çalışmaya başlıyor.
Güldağ, AA muhabirine, yaklaşık 20
senedir arıcılık yaptığını, yılın 3 ayı da zeytinyağı fabrikasında makine
operatörü olarak çalıştığını söyledi.
Tırlara yüklenen kovanlarıyla
mayısın başında Kayseri'nin Kocasinan ilçesi Saraycık Mahallesi'nin dağlarına
yerleştiğini anlatan Güldağ, "Buraya arıyı güçlendirmeye geliyoruz. Arı
burada ikinci baharı yaşıyor. Buradan Erzurum'a gidersek bir bahar daha
geçirmiş olur. Ancak bunun için maddi imkan gerekiyor. Eylülde Muğla'ya
döneceğim." diye konuştu.
Bu yılın arıcılar için bereketli
geçtiğini vurgulayan Güldağ, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı
Ziya Şahin'in girişimleriyle bu sene ballarının değer kazandığını belirtti.
Güldağ, bir kilogram çiçek balını
35 liradan satacaklarını dile getirerek, şöyle devam etti:
"Yağışın iyi olması, bitki
örtüsünü de zenginleştirdi. Çiçeğin süt vermesi, bitkinin terlemesi, hepsi bal
getirir. Buraya fazladan 75-80 petek getirmiştim. Petek bitti, çerçeve bitti,
iyi bal aldık. Muğla arısı olduğu için çok oğul verdi. Arının oğula gitmesini
istemiyoruz çünkü o zaman bal vermez. Muğla'ya gidince güzel bal verir. Geçen
gün sağım yaptım burada, 50 teneke bal aldım. Allah bereket versin. Oğula
gitmeseydi 70 teneke bal alırdık. Buraya 250 kovanla geldim, şu anda 350 kovana
çıktım."
Sabah 06.00'da güne başladığını
anlatan Güldağ, "Çünkü arı hemen faaliyete geçer. Zamanımız olursa öğle
yemeği yeriz yoksa yemeği ancak akşam yiyebilirim. Arı iş yaptığı zaman bizi de
yatırmaz. 3-4 gün bakmazsan hemen dalak yapar. Dalak yapınca da oğula
gider." dedi.
Geçen yıl da arılarını Sivas'a
götürdüğünü belirten Güldağ, arının her dönem sevdiği farklı çiçekler olduğunu
ifade etti.
"İç Anadolu Bölgesi'nin
çiçeği güzel bal verir." diyen Güldağ, şunları kaydetti:
"Arı burada ballı burgu
dediğimiz çiçeği sever. Ekinlerin kenarında olur, kırmızı çiçek açar, çok güzel
bal verir. Arı ayrıca burada geven ve kekiği seviyor. Muğla'nın çiçeği bal
vermez, polen verir. Buradan elde ettiğimiz bal, çiçek, kekik ve geven balı. En
çok zirai ilaçlardan etkileniyor arı. Bakanlık gerekli uyarıları yapmasına
rağmen maalesef çiftçi tarım ilacını bilinçsiz kullanıyor. Arı ilaçlı çiçeğe
konduğu zaman ya hemen ölüyor ya da kovana gelince tüm kovanı öldürüyor.
Muğla'da özellikle bu durumdan çok şikayetçiyiz." |