Ordu'da hasadına başlanan kestane balı, üreticilerinin
yüzünü güldürüyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Ordu Arıcılar Birliği
Yönetim Kurulu Başkanı Akın Çiftçi ile İkizce'nin Özpınar Mahallesi'nde kestane
balı hasat eden üreticileri ziyaret etti.
Yılmaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Ordu'da çok sayıda
arıcı tarafından kestane balı üretiminin yapıldığını söyledi.
Sadece İkizce bölgesinde 28 üreticinin kestane balı üretimi
yaptığını belirten Yılmaz, arıcıların şu anda ballarını hasat etmeye
başladığını kaydetti.
Yılmaz, bölgede mevsimin çok güzel geçtiğini ifade ederek,
"Bölgede nektar akımı oldukça güzeldi. Özellikle bir aylık dönemde bu
bölgemizde yağış çok az oldu. Dolayısıyla arıcılarımız oldukça güzel bir sezon
geçirdi. Şu anda verim oldukça güzel. Bu havzada 28 arıcımız yaklaşık 3 bin
kovan arısıyla 20 ton civarında kestane balı üretmektedir." dedi.
Kestane balının özellikle gurbetçiler tarafından yoğun
olarak tercih edildiğine dikkati çeken Yılmaz, balların değeri fiyatında alıcı
bulabildiğini ve adeta yok sattığını vurguladı.
Yılmaz, balın kıvamı ve aromasının son derece güzel olduğuna
işaret ederek, iyi bir sezon geçiren arıcıların hasatla yüzünün güldüğünü
söyledi.
Yılmaz, kestane balının markalaşmasına yönelik çalışma
yapacaklarını sözlerine ekledi.
Ordu Arıcılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Akın Çiftçi de
Ordu'da en kaliteli kestane balının İkizce ilçesinde üretildiğini söyledi.
Çiftçi, birlik olarak kestane balının markalaşması için
ellerinden geleni yapacaklarını ve gerekli desteği vereceklerini ifade etti.
Üretici Adem Kışla da bu sezonki bal hasadından oldukça
memnun olduğunu dile getirdi. |