Bal üreticisi Sabit Berçin, AA
muhabirine yaptığı açıklamada, bal üretimi açısından yılın bereketli olacağını
söyledi.
Kayısı çiçeğiyle başlayan arıların
bal mesaisinin yaylalarda halen sürdüğünü aktaran Berçin, “Darende, arıcılar
için havası, suyu ve doğasıyla çok bereketli ve balında oluşan kendine özgü
kokusuyla eşi bulunmaz bir yer. İlçenin Yenice, Yukarıulupınar ve Ayvalı
yaylaları 2 bin rakım üzerinde ve çok zengin floraya sahip, aynı zamanda
binlerce çeşit çiçeğe ev sahipliği yapıyor." dedi.
Berçin, ilçede etkili olan
yağmurların bal üretimini artırdığını ifade ederek, şunları kaydetti:
"Bu sene, havalar geçen
seneye göre daha yağışlı ve poyrazlı geçtiği için bal üretiminde yüzde 50-60
oranında artış bekliyoruz. Ayrıca Darende’nin yaylalarında üretilen bal
Türkiye'nin en kaliteli kekik ve keven balı olarak biliniyor. 12 çeşit kekik ve
10 çeşit kevenden elde edilen kendine özgü mis kokulu rehaya sahip süzme ve
petek balımız." |