Türkiye'de tarım ve hayvancılığın
yanı sıra son yıllarda arıcılık faaliyetleriyle de adından söz ettiren Ağrı,
Karadenizli göçer arıcılara ev sahipliği yapıyor.
Trabzon, Rize ve Ordu'dan kente
gelen arıcılar, kovanlarıyla zengin bitki örtüsüne sahip 2 bin rakımlı
yaylalara yerleşti.
Bal üretimi için zorlu sezona
hazırlanan arcılar, ailelerinden yüzlerce kilometre uzaklıkta göçer hayatı
yaşayarak çadırlar ve barakalarda yaşıyor.
Hava koşullarına göre bölgede
yaklaşık 4 ay kalan arıcılar, zorluklarla dolu yaşamlarında daha kaliteli bal
üretebilmek için gece gündüz demeden çalışıyor.
- Çiçeklerle renklenen yaylalarda
bal üretiyorlar
İlkbaharda arı ölümlerinin önüne
geçmek ve gelişimlerini sağlamak için günlük olarak şurup ve kek hazırlayarak
arılarını besleyen gezginler, bal sağım dönemine yaklaşık 2 ay kala bir yandan
da çıta bakımı ile telleme çalışması yapıyor.
Rengarenk çiçeklerle adeta göz
kamaştıran ve güzelliğiyle kendine hayran bırakan dağlarda arılarına gözü gibi
bakan arıcılar, kavurucu sıcaklara rağmen gün boyu çalışmalarını sürdürüyor.
Dağlık alanlarda teknolojiden
uzak, doğayla baş başa konargöçer hayatı süren arıcılar, ürettikleri kaliteli
balları sezon sonunda satışa sunarak aile ve ülke ekonomisine katkı sağlayacak.
Ordulu arıcı Dursun Cemal Şahin,
AA muhabirine yaptığı açıklamada, 20 yıldır Ağrı'ya geldiklerini ve farklı
bölgelerde arıcılık yaparak yılda ortalama 8 ton bal elde ettiklerini söyledi.
- Balı yiyen bir daha istiyor
Ağrı'da üretilen balın çok
kaliteli olduğunu ifade eden Şahin, "Yaklaşık 4 ay burada gurbette
yaşıyoruz. Buranın iklimi çok güzel ve balı kaliteli olduğu için müşterilerimiz
çok tercih ediyor. Biz de bu yüzden bölgeyi tercih ediyoruz." dedi.
Bal sezonunun başlamak üzere
olduğunu dile getiren Şahin, "Çevredeki mor çiçekler, geven ve kekikler
bal aroması oluyor. Yayla havasını andırdığı için genelde böyle yerleri tercih
ediyoruz. Balı daha kaliteli oluyor ve yiyen bir daha istiyor." diye
konuştu.
Şahin, 500 kovanları olduğunu
belirterek, bal sağımının ardından sonbaharda arılarını havaların daha sıcak
olduğu Antalya ve Muğla bölgesine götüreceklerini sözlerine ekledi. |